第8回全国肉牛事業協同組合共励会(黒毛和種)

   10月8日(水)に全国肉牛事業協同組合主催の共励会が

東京都中央区卸売市場食肉市場で行われます。

全国肉牛事業協同組合共励会の目的は

肉用牛肥育経営の安定的かつ持続的な発展を図るためには

肥育技術の一層の向上を図り、枝肉購買者の評価が高い枝肉

を販売することが極めて重要。

このため、日頃の肥育技術の研鑚の成果である枝肉について

専門家による審査等技術的な勉強を行うため、黒毛和種枝肉共励会

が開催されます。

 

共励会を簡単に言うと、全国から選ばれた牛たちが集まり

どの牛が一番かを決める会…です。

 

松永牧場からも2頭出品されます。

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1頭目: 和牛去勢        生年月日/2012.4.1      個体識別番号/08579-5022-0

 

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2頭目: 和牛去勢        生年月日/2012.4.30     個体識別番号/08579-5085-5

専務の一押しは2頭目の牛です。

『絶対に賞をとれる牛だ!』と言ってます。 

結果が楽しみです。